guyspy

晚餐在老媽慫恿下自己煮給全家吃
~~紅酒海鮮義大利麵參上~~

第一次做，從番茄肉醬開始自己動手，頗有趣的
老媽在廚房裡真是效率卓越，嘴上說不幫忙不過還是捉了不少刀~~
我也很蠢的忘記把海鮮拿出來先準備好，原諒我根本不知道哪些料可以用:P
大蒜洋蔥爆香，加肉末拌炒，然後番茄醬，可惜沒有新鮮番茄...
加水，月桂葉4~5片，早上大賣場買來的義式香草調味粉實在是好物
百里香羅勒奧勒岡西芹什麼的全都在了~~隨便灑幾把就很像樣
鹽胡椒隨便幾把，偷加了一點砂糖
蝦仁和花枝丟進去，加紅酒，小火20分鐘，之後在丟麵條下去拌炒
再加紅酒，齁齁~~豪氣的用料啊~~~
那罐紅酒品質不賴，心得是可以用得稍微不吝嗇一點XD


上桌!!

照像之前已經被偷吃掉一半了....盤面被搞髒~~算了，好吃最重要
還去庭院拔了新鮮薄荷業:P 視覺效果升級


同樣的麵，做成焗烤版本 起司皮上趁熱灑上義式香草mix，這罐kit真不錯用


擺桌~~
剩下的紅酒就喝掉吧 :P 老媽又去生了一盤燙空心菜(呃~~配義大利麵?)
還有很神奇的百香果石花菜凍飲...
後面那罐桑葚汁是給老弟調紅酒用的，結果還不錯喝:P 下次大家可以試試看
PUMA在小門後面一直探頭望眼欲穿地等，看有沒有機會撈一點東西吃~~歹勢啦，今天沒有你的份